Không chỉ loại thực phẩm mà thời gian và cách ăn cũng ảnh hưởng lớn đến giấc ngủ. Ăn quá muộn vào buổi tối khiến dạ dày phải hoạt động nhiều, gây cảm giác đầy bụng và khó ngủ. Ngược lại, nếu ăn quá sớm, bạn có thể cảm thấy đói vào lúc đi ngủ, điều này cũng khiến giấc ngủ không được sâu. Vì vậy, bữa tối lý tưởng nên diễn ra trước khi ngủ ít nhất 2–3 giờ.
Khẩu phần ăn quá nặng, nhiều chất béo hoặc cay nóng có thể gây khó tiêu và trào ngược axit, làm gián đoạn giấc ngủ. Thay vào đó, nên chọn bữa ăn nhẹ, dễ tiêu hóa như súp rau củ, cơm với cá hấp hoặc salad. Những món này cung cấp năng lượng vừa đủ mà không gây áp lực cho hệ tiêu hóa.
Caffeine là “kẻ thù” của giấc ngủ vì nó kích thích hệ thần kinh và có thể tồn tại trong cơ thể nhiều giờ sau khi uống. Do đó, nên tránh cà phê, trà đặc, nước tăng lực hoặc sô-cô-la vào buổi chiều và tối. Tương tự, rượu tuy có thể khiến buồn ngủ nhanh, nhưng lại làm giảm chất lượng giấc ngủ sâu.
Hình thành thói quen ăn uống khoa học giúp cơ thể dễ dàng đi vào trạng thái nghỉ ngơi tự nhiên. Khi duy trì thời gian ăn cố định và lựa chọn thực phẩm lành mạnh, bạn sẽ nhận thấy giấc ngủ cải thiện rõ rệt và năng lượng vào buổi sáng tăng lên.